Tortitas de coliflor y harina de quinoa al horno

Ingredientes:

  • Media coliflor 
  • Media cebolla morada picadita
  • Ajo, pimienta y sal
  • Especias tikka masala (lidl)
  • Harina de quinoa (naturquinoa)
  • 4 cucharadas de queso batido
  • 1 huevo
  • 3 claras
  • Perejil

Preparación:

Cortamos la coliflor y la hacemos al vapor. Escurrimos bien de agua y mezclamos con el resto de ingredientes. Una vez tengamos la masa vamos colocando bolitas en una bandeja de horno. Horneamos hasta que esten doraditos y listo!! 😋

Espero que os gusten 😄 besotes!

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