Maxi tortita de avena rellena

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de harina de avena sabor croisant @max_protein (o sabor del que queráis)
  • 2 huevos
  • 1 vaso y 1/2 de leche de avena
  • Pavo a lonchas
  • Queso bajo en grasa
  • Orégano y sal

Preparación:

Cogemos todos los ingredientes: harina, huevos, leche de avena, sal y mezclamos bien hasta que esté bien integrado todo. 

Calentamos una sartén, echamos una parte de la mezcla de masa y después ponemos el pavo, el queso y el orégano por encima. Echamos el resto de la masa hasta cubrir los ingredientes. 

Espolvoreamos con más orégano y tapamos con tapa hasta que veamos que este bien hecho, le podemos dar la vuelta para acabarlo de cocer. Y ya tenemos nuestra maxi tortita!! 😊

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