Pan de pesto y queso en panificadora

Ingredientes:

  • 3 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 250ml de agua
  • 100ml de leche de avena
  • 4 cucharaditas de pesto
  • 400gr harina de trigo panificable
  • 100gr harina de pan de centeno integral (mezcla del lidl)
  • 100gr queso emmental rallado
  • 1 cucharadita y media de sal
  • 1 cucharadita de panela
  • 1 cucharadita y media de levadura seca de panadero
  • Para luego cuando pite para añadir ingredientes: 1 ajo picado, puñado de perejil picado y 2 cucharadas de orégano.

Preparación:

Añadimos todos los ingredientes por orden de la lista anterior. Programa 1 pan normal y tostado medio (tarda unas 3h 15min).

Un poco antes de que se ponga a hornear, le puse un poco de queso rallado por fuera extra.

La textura es esponjosa y tiene un sabor increible 🤤. Esta bueno solo!!

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